Унаслідок тривалого голодування в організмі людини швидко зникають резерви вуглеводів. Який метаболічний процес поновлює вміст глюкози в кровi?

Чому це правильна відповідь

За умов тривалого голодування запаси глікогену в печінці швидко виснажуються, оскільки вони забезпечують підтримання глікемії лише протягом обмеженого часу. Після їх зникнення організм втрачає можливість підтримувати рівень глюкози за рахунок розщеплення вуглеводних резервів. На клітинному рівні поновлення глюкози здійснюється шляхом синтезу нових молекул глюкози з невуглеводних субстратів, таких як амінокислоти, лактат і гліцерол. Цей процес відбувається переважно в гепатоцитах і, меншою мірою, в клітинах кори нирок. Регуляція процесу здійснюється на ферментативному рівні через активацію специфічних ферментів, що обходять незворотні реакції гліколізу. Гормональна регуляція забезпечується зниженням інсуліну та підвищенням рівнів глюкагону і кортизолу, які сприяють синтезу глюкози. На системному рівні глюконеогенез підтримує стабільну концентрацію глюкози в крові для тканин, що критично залежать від неї як джерела енергії, зокрема для нейронів головного мозку та еритроцитів. Саме цей механізм дозволяє організму адаптуватися до тривалого дефіциту харчових вуглеводів і підтримувати гомеостаз глікемії, що робить його єдиним ефективним шляхом відновлення глюкози в таких умовах.