У пацієнта діагностовано карієс. Що є головною причиною виникнення цієї патології?

Чому це правильна відповідь

Головна причина карієсу — карієсогенні мікроорганізми зубного нальоту, передусім Streptococcus mutans. Ця бактерія з сахарози синтезує нерозчинні глюкани, завдяки яким міцно прикріплюється до пелікули зуба і формує зубний наліт. Вона швидко зброджує вуглеводи до молочної кислоти і сама добре переносить кисле середовище. Кислота знижує pH на поверхні зуба нижче 5,5, і гідроксиапатит емалі розчиняється. Без мікроорганізмів карієс не розвивається навіть при надлишку вуглеводів, що показано на безмікробних тваринах. Харчування, стан слини, спадковість та інші фактори лише змінюють ризик, а безпосередньою причиною демінералізації є кислоти, які утворюють мікроорганізми.