З сироватки крові людини виділили п’ять ізоферментних форм лактатдегідрогенази й вивчили їх властивості. Яка властивість доводить, що виділені ізоферментні форми одного й того ж ферменту?

Чому це правильна відповідь

Ізоферменти — це різні молекулярні форми одного ферменту, які кодуються різними генами або їх ізоформами, але виконують ОДНУ І ТУ САМУ хімічну реакцію. У біохімії саме тотожність каталізованої реакції є ключовим критерієм того, що білкові форми належать до одного ферменту, незважаючи на відмінності у структурі, електрофоретичній рухливості, тканинній специфічності чи фізико-хімічних характеристиках. Для лактатдегідрогенази (ЛДГ) всі ізоформи каталізують оборотну реакцію перетворення пірувату на лактат з участю НАД⁺/НАДН. Механістично всі ізоформи ЛДГ мають однаковий активний центр і однакову хімічну природу переходу електронів від НАДН до пірувату. Незважаючи на різні субодиничні склади (H- і M-ланцюги) та їх різні комбінації (LDH1–LDH5), субстратна специфічність і каталіз залишаються ідентичними. Саме реакція піруват ↔ лактат є визначальною функцією ферменту, що дозволяє ідентифікувати всі форми ЛДГ як ізоферменти одного ферменту. Регуляція цих ізоформ також зберігає єдину загальну функцію — підтримання рівноваги лактат/піруват та забезпечення відновлення НАД⁺ для гліколізу. Хоча окремі ізоформи оптимізовані для специфічних тканинних умов (серцева форма — до аеробних умов, м’язова — до анаеробних), хімічна природа реакції не змінюється. Саме той факт, що всі виділені форми каталізують одну й ту ж реакцію, і є єдиною ознакою, яка доводить належність цих білків до одного ферменту — лактатдегідрогенази. Жодна інша характеристика не є універсальною для ізоферментів.