У результаті виснажливої м'язової роботи у робітника значно зменшилась буферна ємність крові. Надходженням якої кислої речовини до крові можна пояснити це явище?
- А Лактат Правильна
- Б Піруват
- В 3-фосфогліцерат
- Г 1,3-бісфосфогліцерат
- Д α-кетоглутарат
Чому це правильна відповідь
Під час інтенсивної анаеробної м’язової роботи потреба скелетних м’язів в АТФ значно перевищує можливості аеробного окиснення, тому активується гліколіз у цитозолі міоцитів із утворенням пірувату за участю НАД⁺-залежної гліцеральдегід-3-фосфатдегідрогенази. Для регенерації НАД⁺ із НАДН піруват відновлюється до лактату ферментом лактатдегідрогеназою (ЛДГ, ізоформи ЛДГ₁–ЛДГ₅, переважно ЛДГ₄ і ЛДГ₅ у швидких гліколітичних волокнах) з константою рівноваги, сильно зміщеною в бік лактату (К = [лактат]/[піруват] ≈ 1000). Лактат дифундує з міоцитів у кров, де дисоціює при фізіологічному рН на лактат-аніон і протон (рКа лактату = 3,86), що призводить до зниження рН крові та виснаження бікарбонатного буфера: H⁺ + HCO₃⁻ → H₂CO₃ → CO₂ + H₂O. Саме надлишок протонів від молочної кислоти є основною причиною метаболічного ацидозу при виснажливій фізичній роботі та зменшення буферної ємності крові. Після закінчення навантаження лактат транспортується в печінку (цикл Корі), де за участю тієї ж ЛДГ окислюється назад до пірувату і далі включається в глюконеогенез, що забезпечує відновлення глюкози для м’язів. Таким чином, саме лактат (молочна кислота) є тією кислою речовиною, масове надходження якої в кров при анаеробному гліколізі пояснює зниження буферної ємності крові під час інтенсивного м’язового навантаження.