У бактеріологічній лабораторії проводиться дослідження м’ясних консервів на вміст ботулінічного токсину. Для цього дослідній групі мишей ввели екстракт із досліджуваного матеріалу та антитоксичну протиботулінічну сироватку типів А, В, Е; контрольній групі мишей ввели екстракт без протиботулінічної сироватки. Яку серологічну реакцію було використано?

Чому це правильна відповідь

Ботулізм спричиняється бактерією Clostridium botulinum, яка є грампозитивною анаеробною спороутворюючою паличкою. Основним патогенним чинником цього мікроорганізму є не сама бактерія, а надзвичайно потужний екзотоксин — ботулінічний токсин, який належить до нейротоксинів. Саме токсин визначає клінічну картину захворювання, викликаючи блокаду вивільнення ацетилхоліну в нервово-м’язових синапсах. У лабораторній практиці при дослідженні харчових продуктів, зокрема м’ясних консервів, ключовим є виявлення саме ботулінічного токсину, а не збудника. Для цього використовують біологічну пробу на лабораторних тваринах, яка ґрунтується на введенні екстракту підозрілого матеріалу мишам. Якщо токсин присутній, він викликає характерні паралічі та загибель тварин. Сутність реакції нейтралізації полягає у специфічному зв’язуванні токсину антитілами антитоксичної сироватки з утворенням імунного комплексу, який втрачає біологічну активність. У дослідній групі мишей екстракт вводять разом із протиботулінічною антитоксичною сироваткою типів A, B, E, що призводить до нейтралізації токсину і виживання тварин. У контрольній групі, де сироватка не вводиться, токсин зберігає свою дію і викликає загибель мишей. Патогенетично ботулінічний токсин є типовим екзотоксином білкової природи, проти якого формується гуморальний антитоксичний імунітет. Саме ця властивість робить можливим використання реакції нейтралізації як для діагностики, так і для лікування ботулізму шляхом введення антитоксичної сироватки. Отже, ключовою ознакою задачі є використання антитоксичної протиботулінічної сироватки з подальшою оцінкою біологічного ефекту токсину на лабораторних тваринах. Це є прямою реалізацією серологічної реакції нейтралізації, що однозначно підтверджує правильність цього варіанту відповіді.