У людини порушено всмоктування продуктів гідролізу жирів. Причиною цього може бути дефіцит у порожнині тонкої кишки:
- А Жовчних кислот Правильна
- Б Жовчних пігментів
- В Іонів натрію
- Г Ліполітичних ферментів
- Д Жиророзчинних вітамінів
Чому це правильна відповідь
У цьому випадку описано порушення всмоктування продуктів гідролізу жирів, що належить до порушень травлення і всмоктування. Провідним механізмом є дефіцит жовчних кислот у порожнині тонкої кишки, які необхідні для емульгування ліпідів. Жовчні кислоти розщеплюють великі жирові краплі на мікрокраплі, збільшуючи площу контакту тригліцеридів з ліпазами та полегшуючи утворення міцел, що є ключовою формою транспорту жирних кислот і моногліцеридів до ентероцитів.
Чому інші варіанти не підходять
Жовчних пігментів
Жовчні пігменти (білірубін, уробіліногени) не беруть участі у емульгуванні жирів. Їх дефіцит не порушує формування міцел, тому не призводить до стеатореї та порушення всмоктування ліпідів.
Іонів натрію
Іони натрію важливі для транспортних процесів у ентероцитах, але вони не відповідають за емульгування жирів. Їх дефіцит не викликає прямого порушення всмоктування продуктів гідролізу ліпідів.
Ліполітичних ферментів
Ліпази панкреатичні каталізують розщеплення тригліцеридів, але без жовчних кислот їх активність і доступ до жиру обмежені. Тому первинним механізмом є дефіцит жовчних кислот, а не ферментів.
Жиророзчинних вітамінів
Дефіцит жиророзчинних вітамінів є наслідком порушеного всмоктування жирів, а не первинною причиною. Вони не забезпечують емульгування, тому не можуть бути провідним механізмом.