Молода людина 25-ти років споживає надмірну кількість вуглеводів (600 г на добу), що перевищує її енергетичні потреби. Який процес буде активуватися в організмі людини уданому випадку?

Чому це правильна відповідь

При надмірному надходженні вуглеводів (600 г/добу при нормальній потребі близько 300–350 г) після повного заповнення запасів глікогену в печінці (≈100 г) та м’язах (≈400 г) надлишок глюкози спрямовується на de novo синтез жирних кислот — ліпогенез. Глюкоза активно поглинається печінкою та адипоцитами за рахунок інсулінемії, що виникає у відповідь на високий вуглеводний прийом. У цитозолі печінки глюкоза перетворюється гліколізом до пірувату, потім піруватдегідрогеназним комплексом та піруваткарбоксилазою — в ацетил-КоА та малат, які через цитратний шатл транспортуються в цитозоль. Там цитрат активує ацетил-КоА-карбоксилазу (АСС), яка карбоксилює ацетил-КоА до малонил-КоА — перша комітована стадія ліпогенезу. Ацетил-КоА-карбоксилаза активується дефосфорилюванням (інсуліном через фосфатазу) та алостерично цитратом, інгібується малонил-КоА-опосередкованим гальмуванням карнітин-пальмітоїлтрансферази І, що блокує β-окиснення. Жирнокислотна синтаза (мультиферментний комплекс) послідовно приєднує 7 молекул малонил-КоА до одного ацетил-КоА з утворенням пальмітату (16:0). Далі пальмітат елонгується та десатурується до стеарату, олеату та інших жирних кислот, які етерифікуються з гліцерин-3-фосфатом (утвореним з дигідроксиаце