Після курсу терапії хворому на виразку дванадцятипалої кишки лікар пропонує вживати соки з капусти та картоплі. Вміст яких речовин в цих продуктах сприяє профілактиці та загоєнню виразок?

Чому це правильна відповідь

Вітамін U, або метилметіонінсульфонат, має специфічну гастропротекторну дію, що сприяє загоєнню слизової оболонки шлунка та дванадцятипалої кишки. Тип порушення, яке він компенсує, пов’язане з ушкодженням епітелію слизової оболонки і формуванням виразкових дефектів внаслідок впливу пепсину, соляної кислоти та ендогенних запальних факторів. Механізм дії включає стимуляцію синтезу мукополісахаридів і відновлення клітинного епітелію, що підвищує бар’єрну функцію слизової. На молекулярному рівні вітамін U активує ферменти, що беруть участь у синтезі глікопротеїдів, стабілізує клітинні мембрани та зменшує окислювальний стрес. Клітинні процеси включають проліферацію епітеліальних клітин та прискорення регенерації тканин. У хворого це проявляється нормалізацією секреції слизу, зменшенням ерозійних процесів і профілактикою рецидиву виразки. Гомеостатичні зміни включають відновлення кислотно-лужного балансу слизової та підтримку місцевого кровотоку для забезпечення адекватного живлення епітелію. Наслідком є швидке загоєння виразок, зменшення запальних проявів та зниження ризику кровотечі. Використання продуктів, багатих на вітамін U, забезпечує безпечну профілактику повторних виразкових процесів. Варіант «Вітамін U» правильний, оскільки саме цей нутрієнт має доведену гастропротекторну та регенеративну дію на слизову шлунка і дванадцятипалої кишки. Інші запропоновані вітаміни не володіють специфічними властивостями для загоєння виразок та профілактики рецидивів.